Ranch Water Cocktail har et øjeblik, delvist takket være 'Sælge OC'en'

Fans af Sælger OC vil vide: Hvad er Ranch Vand ? I Netflix reality-programmets sjette afsnit møder ejendomsmægler Kayla Cardona Tyler Stanaland (mand til Pitch Perfekt skuespillerinde Brittany Snow ) på en bar at undskylde for en vis overtrædelse vi vil ikke forkæle her. Og det er, da Tyler giver sin øjenbrynsløftende drink til tjeneren: 'Kan jeg venligst lave en Ranch Water?' han spørger.

Og Twitter-brugere har spurgt om Ranch Water i flere måneder nu. 'Hvad er Ranch Water, og hvorfor begynder jeg at se det på hver menu?' en tweeted i juli.

'Hvad er Ranch Water, og hvorfor er alle besat af det denne sommer?' en anden spurgt et år før.

Navnet endda forvirret Washington Post cocktail klummeskribent M. Carrie Allan. 'Da jeg først hørte om Ranch Water, indrømmer jeg, at jeg fremsatte en stille bøn til himlen: Herre, lad ikke denne drink indeholde ranchdressing ', hun skrev sidste år .

Ranch Water er en tequila-cocktail, der er populær i Texas - og fanger andre steder.

Kilde: Instagram

Som Vinentusiast forklarer, Ranch Water er en tequila highball-cocktail, der nu er et 'sommertidspunkt i hele USA.' Den har kun tre ingredienser: tequila, limejuice og mousserende mineralvand. Ethvert mousserende mineralvand vil gøre det, men nogle Ranch Water-fans sværger til Topo Chico seltzer-mærket. ( Vinentusiast siger, at Topo Chico er en 'stærkt kulsyreholdig mulighed med kraftige bobler, der fungerer [som] bittesmå forstørrelsesglas til tequilaens smag, mens de bevarer brusende, mens du nipper.'

Ifølge Chron , Ranch Water har et bona fide 'øjeblik' lige nu, især i Houston, hvor det dukker op til barer, fester og endda picnics. Hjemmesiden varsler endda en 'Ranch Water-dille', og bemærker alle de dåsecocktails, der nu er tilgængelige i butikkerne.

Karbach Brewing Company tilbyder dåse Ranch Water i originale lime, stikkende pære, krydret mango, grapefrugt, vandmelon og Meyer citron varianter, for eksempel. Ranch Rider Spirits Co. kan prale af en Ranch Water med jalapeño-smag. Og selv Topo Chico sælger sit eget Ranch Water på dåse.

En Austin-kok er krediteret som skaberen af ​​Ranch Water-cocktailen.

Til sin klumme om cocktailen forsøgte M. Carrie at finde oprindelsen til Ranch Water, og hendes søgning førte til Kevin Williamson, som var kok for ejeren af ​​Ranch 616 i Austin, Texas. Williamson - der døde i november 2021 i en alder af 59, ifølge Kulturkort — fortalte M. Carrie, at han havde det på sin menu siden 1998 og endda ansøgte om et varemærke for drikkevaren.

'Måden vi serverede det på, som jeg tror er en af ​​grundene til, at det var et hit, var som en stærk margarita, tre fjerdedele af vejen oppe i et Collins-glas, og vi gav kunden den fulde flaske Topo Chico, så de var ansvarlige for at fortynde deres egen drink,” tilføjede Kevin. 'Nogle mennesker ville bare nippe til Topo Chico'en tilbage. Sorority piger fra UT puttede så meget vand, som de kunne, så de kunne drikke mere. Alle har deres egen følelse af ejerskab til det.'