FDA har forbudt Red Dye 3, hvilket får nogle til at spekulere på, hvilke fødevarer det er i

De Det har FDA meddelt at det forbyder rød nr. 3, et farvestof, der bruges til at farve nogle slik og drikkevarer, samt noget medicin. Efter nyheden om, at madfarven ville blive forbudt, ønskede mange bedre at forstå, både hvorfor farvestoffet var blevet forbudt, og hvilke produkter det indeholder.

Nyheden kommer efter årtiers bekymringer fra nogle fortalere. Her er, hvad vi ved om forbuddet, og hvilke fødevarer du bør undgå at følge forbuddet.

Hvilke fødevarer har rød nr. 3?

Der er tusindvis af aktuelt cirkulerende fødevarer, der bruger rød nr. 3, selvom nogle producenter er holdt op med at bruge farvestoffet gennem årene, ifølge Center for Videnskab i offentlighedens interesse (CSPI).

Selvom det ville være umuligt at liste alle de mere end 9.000 genstande, der indeholder farvestoffet, kender vi nogle af de mest almindeligt kendte fødevarer, der stadig bruger farvestoffet:

• Sæsonens slik som slikmajs og farvede skumfiduser
• Bacon stykker
• Kager og cupcakes
• Frosting
• Frosne desserter inklusive ispops og is med jordbærsmag
• Frugt cocktails
• Maraschino kirsebær
• Jordbærmælk
• Pølser
• Budding
• Farvede drikkevarer
• Vegetarisk kød

Ikke alt, der falder ind under en af ​​disse kategorier, indeholder faktisk farvestoffet, så det er vigtigere end nogensinde at læse etiketterne på din mad, før du køber.

Farvestoffet er lovpligtigt at være inkluderet i emballagen, og hvis det er, vil det blive kendt som FD&C Red No. 3, FD&C Red 3 eller Red 3.

Der er også nogle lægemidler, der bruger farvestoffet, herunder acetaminophen og gabapentin. En komplet liste over lægemidler, der indeholder farvestoffet, er tilgængelig her , men igen, den bedste måde at vide sig sikker på er at være på vagt med at undersøge emballagen til de varer, du køber.

Hvorfor er rød nr. 3 blevet forbudt?

FDA har forbudt farvestoffet, fordi det viste sig at forårsage kræft hos dyr, men det vil stadig være en del af nogle fødevarer indtil 2027, og nogle lægemidler indtil 2028.

'Vi er glade for, at FDA endelig har truffet foranstaltninger for at fjerne dette unødvendige farveadditiv til markedet og dermed har fulgt lovens klare diktater,' sagde Dr. Peter Lurie, præsident og administrerende direktør for CSPI. TODAY.com .

Mens farvestoffet ikke har været forbundet med kræft hos mennesker, forklarede Lurie, at det sandsynligvis var, fordi det er vanskeligt at forbinde denne slags stoffer med kræft definitivt på grund af en række eksterne faktorer.

'I fravær af lobbyisme fra industriens side, tror jeg, at vi alle ville forvente, at dette produkt var blevet forbudt for årtier siden,' tilføjede Lurie.

Fristen for fjernelse af fødevarer er den 15. januar 2027, og fristen for fjernelse af medicin er den 18. januar 2028.

Det er sandsynligt, at du i det meste af dit liv har indtaget en vis mængde rød nr. 3 i din kost. Nu hvor FDA officielt har forbudt det syntetiske stof, vil du måske være mere opmærksom på, hvilke fødevarer du indtager, hvor det kan være til stede.