Hvorfor ryster Moonshiners krukken? Det har alt at gøre med beviset

Underholdning

Kilde: Discovery/YouTube

1. marts 2021, opdateret 10:31 ET

Discovery -serien Moonshiners følger bestræbelserne på dem, der tør vove sig ind i skoven i Appalachia for at brygge håndværks whisky. Som åbningskreditterne forklarer, 'I Appalachia anses moonshining af mange for at være en livsstil. Det er også ulovligt. Enhver person, der bliver fanget måneskin, kan idømmes fængsel. '

De, der tilfældigt har stillet sig ind i showet, har sandsynligvis på et tidspunkt undret sig over: Hvorfor gør moonshiners ryste krukken ? Der er åbenbart en meget praktisk grund.

Artiklen fortsætter under annoncen

Hvorfor ryster moonshiners glasset?

Discovery brød videnskaben om, hvad moonshiners nøjagtigt leder efter, når de ryster deres glas whisky.

'Når skinnere ryster en krukke måneskin for at kontrollere beviset, observerer de størrelsen på de resulterende bobler, og hvor lang tid det tager at forsvinde,' forklarer en video om emnet.

Kilde: DiscoveryArtiklen fortsætter under annoncen

'Efter at have rystet krukken, viser store bobler på overfladen af ​​glansen, der hurtigt popper, et højt alkoholindhold eller bevis,' fortsætter forklaringen. 'Når lavsikker alkohol sættes til rystetesten, er boblerne små og hænger på overfladen i en længere periode. Dette skyldes, at vand har en højere overfladespænding end alkohol. '

Mængden af ​​overfladespænding er direkte proportional med den tid, det tager, før en boble springer. Det kræver dog et dygtigt øje at mestre videnskaben om at bevise måneskin på denne måde.

'Nogle skinnere er så dygtige til teknikken,' forklarer Discovery, 'at de kan matche målingerne af et hydrometer punkt for punkt.'

Artiklen fortsætter under annoncen

Hvorfor er det alligevel ulovligt at gøre måneskin hjemme?

Grunden til, at det er ulovligt at lave måneskin derhjemme, er ikke på grund af dets alkoholindhold; det har alt at gøre med ikke at have den rette tilladelse og ikke betale skat.

Artiklen fortsætter under annoncen

'Og derfor er moonshine ulovligt, fordi der ikke betales skat af det,' Tickle forklarede . 'Det er ikke, at det er ureguleret, eller at regeringen tror, ​​at det muligvis kan være et ringere produkt, som hvis du ved, hvad du laver måneskin, er det absolut, hvad du ikke vil lægge derude. Dit produkt, du kan ikke sætte en etiket på det, hvis du gør det ude i skoven. Dit produkt skal sælge sig selv. Hvis du har et dårligt produkt, vil ingen nogensinde købe glans fra dig igen. '

Artiklen fortsætter under annoncen

Så hvordan bliver måneskinerne ikke fanget?

Svaret er virkelig ganske enkelt: Moonshiners bliver skudt i god tid, før det blev sendt på tv, så politiet fanger dem ikke fysisk på gerningen på gerningstidspunktet. (For ikke at nævne, er der spekulationer om, hvorvidt showet er falsk / om måneskinerne rent faktisk laver hvidt lyn på kameraet.)

'Vi sidder ikke, hvor vi [var] dengang,' fortalte Tickle Fox 411 i 2013. 'Du ved, de ser mig på tv tirsdag aften kl. 9, jeg sidder stadig ikke samme sted klokken 10, når det program går i gang.'

Se nye afsnit af Moonshiners Tirsdage kl. EST på Discovery.