Mor bliver kritiseret for ikke at vaske sin kylling, men det viser sig, at USDA siger, at hun har ret og ikke gør det

Trending

Lehandra staude ( @lehandrabreanne ) spottede en flok TikTokers, der kom efter hendes nakke, efter hun uploadede en madlavningsvideo, der viser hende tilberede en kylling uden at vaske den i et opfølgende klip, hvor hun fortæller, at i modsætning til hvad folk tror, ​​vasker kylling efter at have taget den ud af pakken er en dårlig idé.

Artiklen fortsætter under annoncen

Hun begynder sin video med at sige: 'Mængden af ​​tumult i mine kommentarer om ikke at vaske min kylling er vanvittigt for mig. Sagen er, at det er 2023, og Google er gratis, I kan bogstaveligt talt Google og finde ud af, hvorfor I skal ikke vaske din kylling mere.'

Lehandra fortsatte og hånede de folk, der kom ind i hendes sag om ikke at vaske kylling: 'Åh, men jeg har gjort det i 20 år, og jeg har det godt. Har du det godt? Har du det? Jeg vil være den første til at indrømme det. at jeg faktisk kan være en elendig b*tch nogle gange, okay?'

Artiklen fortsætter under annoncen

'Men når det kommer til min hønsesikkerhed, er jeg det ikke. Nej, men I bliver virkelig f------ fornærmede i mine kommentarer, som om jeg inviterer jer over til mit hus for at spise aftensmad og gæt hvad? Jeg er ikke!'

Artiklen fortsætter under annoncen

'Jeg er ikke det her er noget for mig. Okay? Jeg laver nogle grove ting--- nogle gange, okay? Okay? Spørg mig, hvornår sidste gang jeg vaskede mine lagner var? Men gæt hvad du heller ikke sover i min seng ,' siger hun, mens hun fortsætter med at hakke mad op på sit skærebræt, inden hun griner og stikker tungen ud og guffer ind i kameralinsen.

Artiklen fortsætter under annoncen

'Men din mor er det måske, jeg laver bare sjov. Slut med at følge mig. Helt ærligt, jeg finder det bare mere underholdende end noget andet på dette tidspunkt, fordi jeg er ligesom...'

Hun klipper derefter sit kamera for at vise kyllingen, som hun smed direkte fra pakken i en gryde, som er krydret og sydende.

'Min kylling ser sådan ud lige nu, jeg har lige krydret den, og den er stort set kogt, men bunden er lidt sprød. Så jeg vil lige tilføje en lille smule hønsebouillon, bare for at kunne lide at de-glasere den, bouillonafgift,' hun siger, inden han tager en slurk ud af hønsebouillonkartonen.

Artiklen fortsætter under annoncen

'Dette var en splinterny krukke, og ja, den skal tilbage i mit køleskab, øøøøøøøøøøøøøøøøvede --- kog din kylling. Jeg vil smide nogle asparges lige i, tomater lige i, og jeg vil bare lade denne damp, lad den koge, krydr den lidt mere. Bare en nem opskrift på én gryde,« siger hun og dupper krydderier i gryden.

Artiklen fortsætter under annoncen

'Jeg lagde låget på, og jeg lod det bare koge, indtil kartoflerne er møre, og det er det, I ser lige hvor lækkert det er? Lad mig gøre det igen. Se lige det! Det er bare enkelt, nemt, lækkert, sundt måde at lave kylling på igen på bare en anden måde, end jeg lavede den i aftes,' siger hun og blæser på noget mad, hun lige har samlet op med et redskab.

Hun slurrer maden op, mens hun optager, og hun holder sit barn: 'Kyllingen gik lige i stykker. Okay fyre benæble t---- vask din kylling, vask ikke din kylling, sørg for at vaske din f-- --- a--- og stop med at være et--hul, okay? På internettet?'

Artiklen fortsætter under annoncen

Lehandra grimaserer ind i kameraet igen, før hun til sidst smider sin gaffel på tallerkenen, og videoen slutter.

Ifølge USDA , at vaske rå kylling, efter at den kommer ud af pakken, er generelt en dårlig idé, da håndtering af det rå kød før tilberedning giver det en chance for at sprede sig i dit køkken.

Artiklen fortsætter under annoncen

Den fulde erklæring fra regeringsstyrelsen lyder: 'Det anbefales ikke at vaske fjerkræ før tilberedning. Bakterier i råt kød og fjerkræjuice kan spredes til andre fødevarer, redskaber og overflader. Vi kalder dette krydskontaminering. Nogle forbrugere tror, ​​de er fjerne bakterier og gøre deres kød eller fjerkræ sikkert gennem vask. Nogle af bakterierne sidder dog så tæt, at man ikke kunne fjerne dem, uanset hvor mange gange man vaskede.'

USDA fortsatte: 'Men der er andre typer bakterier, der let kan vaskes af og sprøjtes på overfladerne af dit køkken. Manglende rengøring af disse forurenede områder kan føre til fødevarebåren sygdom. Madlavning (bagning, stegning, kogning og grillning) til den rigtige temperatur dræber bakterierne, så det er ikke nødvendigt at vaske mad. Brug af et madtermometer er den eneste sikre måde at vide, om din mad har nået en høj nok temperatur til at ødelægge fødevarebårne bakterier.'

Artiklen fortsætter under annoncen

Der var andre kommentatorer, der reagerede på Lehandras indlæg, som gentog disse følelser, med adskillige mennesker, der påpegede, at køkkener ikke typisk vasker kylling før tilberedning, og andre kommenterede, at tilberedning af fjerkræet ved høj varme gør mere end nok for at udrydde nogen af de bakterier/bakterier der kan være på den.

'aldrig hørt om at vaske kylling. Har også arbejdet i mange restauranter.'

'Jeg er 42 og har ALDRIG vasket min kylling. At vaske kylling er CRAZYYYY'

'Jeg har aldrig vasket min kylling, nogensinde.'

'Du ved, hvad der er sjovt, restauranter vasker ikke kylling, og vi spiser det alle sammen'

'Jeg troede, at kogning af det dræber bakterierne alligevel lmao'